お客さま主催イベント

2018年7月26日(木)<会員主催>
茨城産・青パパイヤの創作フランス料理、ブルターニュ産そば粉ガレット&信州・のらのらシードルの会(仮称)

2018/07/26
日時:7月26日(木)

定員:昼の部(13〜15時) 30名
夜の部(19〜21時) 30名

☆夜の部のみ、本場のシェフによるガレットの実演があります!

会費:昼の部 5000円
夜の部 6000円

☆簡単レシピ付「青パパイヤ塩漬け」のお土産付き♪

会場:「NAMIHEI なみへい」(神田駅、徒歩3分)

☆シードル以外のお飲み物(ビール、ワイン、日本酒、ソフトドリンク等)は、キャッシュオン(1杯500円)とさせていただきます。


☆脱サラして、茨城県古河市でパパイヤ農園「Hola Sol Hacienda 」をはじめて2年。青パパイヤを地域の特産品に!との想いで「青パパイヤピクルス」と「青パパイヤ塩漬け」を6次産業化しました。今回はこちらの商品を使ってトリプル・マリアージュいたします。

長野県飯綱町でリンゴ農園を引継ぎ、シードルとりんごジュースの加工販売されている「のらのらファーム」さんからは、信州産3種類のシードル飲み比べを!自然の恵みを閉じ込めた様な香りと味わいの「Cidre La Nora」は、青パパイヤピクルスのりんご酢と見事に調和されます。

フランス在住し、日本の食文化を広める活動をされている「TAKAKO et NAOKO」さんの貴子シェフには青パパイヤ塩漬けを使った創作フレンチと、本場ブルターニュ産のそば粉を使ったガレットを調理していただき、ブルターニュ地方の映像を観ながら本場さながらにシードルとのマリアージュをご堪能いただきます。


☆イベント内容・メニューについては、随時更新してまいります。

☆なお、キャンセルは7/20までにご連絡ください。それ以降は、代理の方のご参加をお願い致します。


☆のらのらファーム
https://m.facebook.com/NorahResort/

☆TAKAKO et NAOKO
https://m.facebook.com/TakakoetNaoko/

☆Hola Sol Hacienda
https://www.facebook.com/%E5%A4%AA%E9%99%BD%E3%81%AE%E8%BE%B2%E5%9C%92-Hola-Sol-Hacienda-%E3%82%AA%E3%83%A9-%E3%82%BD%E3%83%AB-%E3%82%A2%E3%82%B7%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%83%80-913431635405591/

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