お知らせ

2月の特集地域は大原漁港 港の朝市(千葉県いすみ市)と茨城県守谷市

2018/02/01

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2月のコース料理

<守谷市の前菜>

・常陸牛(ひたちぎゅう)の西京味噌煮
・ほうれん草真丈(しんじょう)
・飲むヨーグルト

<いすみ市の前菜>
・菜花のピーナッツ和え
・大原漁港鮮魚の一品(寿司、昆布締めなど日替わり)
・一品お任せ下さい。

<中皿>
常陸(ひたち)秋そばと有機野菜サラダ

<主菜>
※以下は一例です。
日替わりですので、当日ホワイトボードの中からお選び下さい。
また、予約時点で10名様以上の場合はお店にお任せさせていただきます。

・常陸牛(ひたちぎゅう)ホルモンの鉄板焼き
・常陸牛(ひたちぎゅう)のサイコロステーキ
・いすみ市大原漁港の鮮魚の揚げだし
   ・いすみ市大原漁港の鮮魚のアクアパッツァ
など 当日3品の中からセレクト

<鍋>
いすみ市大原漁港のタコと生ワカメのしゃぶしゃぶ

<〆>
きしめん(一人前100円)

 

単品メニュー

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今月のドリンクメニュー


 

守谷市の食材

守谷市のご紹介

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いすみ市の食材


 

いすみ市のご紹介

 

いすみ市の取り組み

 

1.CLUB RED

いすみ市は、房総半島の海、田園、里山など自然豊かな農水産物に恵まれた「食の宝庫」として注目を集めています。
そのいすみ市と新しい価値観を持つ❛❛料理界の若き才能❜❜を発掘する、日本最大級の料理人コンペティション「CLUB RED」とコラボし、
いすみの新たな食の開発など様々なイベントを展開しております。

http://clubred-since2015.jp

 

2.大原漁港 港の朝市

 

毎週日曜日大原漁港にて開催。
旬の鮮魚、干物、海産物加工品、産直野菜の買い物をお楽しめる。
また、農水産品の他にタコめしやタコの串焼き、うなぎ弁当、イセエビ丼、イカ焼き、いすみ豚のもつ煮、いすみメンチ、などの地元グルメが充実。
買ったものをその場で食べられる炭焼きバーベキューも、参加者から多大な人気を博している。
http://www.isuminavi.jp/minatonoasaichi/

▼ ▼ 大原漁港写真ギャラリー ▼ ▼

いすみ市宿泊情報 http://www.isumi-kankou.com/tomaru.html

 

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