7月は千葉県匝瑳（そうさ）市（http://www.city.sosa.lg.jp/）のメニューです。
以下は、コース料理3200円の内容です。(単品でのご注文もできます。)
■飲み放題は４人以上から
コース料理付きで、4500円コースと5000円コース(日本酒付)の２種類があります。
(御予約はこちらから)

【前菜】
はまぐり雛あんかけ風(匝瑳産)
枝豆豆腐(匝瑳産)
ちびきゅうり他生野菜(匝瑳産)
とうもろこしホワイトピュアのコーンスープ
他1〜2品

【野菜料理】（野菜はすべて匝瑳市産）
赤・黄ピーマンのポテト詰めフライ・とうもろこしのかきあげ　等　
旬の野菜料理

【肉料理】
ローストポーク(匝瑳市の三元豚)

【魚料理】
匝瑳市産のいわし料理か、または季節の白身魚

【鍋】
はまぐりの酒蒸し　

【〆】
じゅんさい＆稲庭そうめん


※メニューは仕入れにより変ることもありますので、予めご了承ください。

◆◆　はまぐり　◆◆

九十九里浜ではその昔、波うち際で足を入れるとたくさんのハマグリが採れ、九十九里の夏といえば海の家で食べる「焼きハマ」でした。
現在は、海岸線の侵食等により漁師さんによる採取がほとんどとなっていますが、今も海岸線のお店で「焼きハマ」を堪能することができます。
今月のなみへいでは、酒蒸しや磯の香りのお吸い物でお楽しみください。

◆◆　匝瑳市産の新鮮野菜のお料理各種　◆◆

外房の温暖な気候では様々な野菜ができます。
ちょっぴり珍しいミニきゅうりや、既に収穫できるとうもろこしや枝豆、赤ピーマンなど、一足早い夏の野菜を味わっていただきます。
甘いコーンの掻き揚げや枝豆豆腐などなど。日替わりです。

◆◆　三元豚のローストポーク　◆◆

三元豚とは、おいしさを追求して三種類の豚を交配して作った品種
ローストポークでそのお味をお楽しみください。

　千葉県匝瑳市（そうさし）　

匝瑳市は、古くからの地名でありながら、漢字の読みが難しく、平成18年に合併してつけた自治体名としては、新しい名前ですが、目下PR中！
九十九里浜13地域の一つで、東京からは、70km。電車では東京から1時間半です。
温暖な気候で、東京よりも夏は涼しく、冬は暖かく、ほっこりするにはちょうどよい地域です。

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