２月のおまかせコースメニュー−3200円−
（赤字が特産地域：宮城県栗原市のもの）
１．全国各地のお酒に合う前菜
　　栗原の石川いわ子さんのレンコンを使った２品
　　栗原の郷土料理　えび餅
　　酒の肴２品
２．厳選野菜の盛り合わせ
　　赤大根（長野県塩尻さんの菌耕農法）
　　青首大根（長野県岩井屋農園）
　　ねずみ大根（長野県岩井屋農園）
　　ロマネスコ（長野県塩尻さんの菌耕農法）
　　カリフラワー（長野県塩尻さんの菌耕農法）
　　熟成ほうれん草（長野県岩井屋農園他）
　　※野菜は天候により内容が変わりますのでご了承ください。
３．魚料理
　　さばの燻製 又は アジの開き（長崎市茂木町の梅元さん）
４．肉料理
　　栗原の志波姫ポークの塩釜焼き
５．鍋料理
　　栗原の郷土料理　そばだんご
６．栗原産ひとめぼれ　又は　ササニシキのご飯
７．ご飯のお供


★他に、みかん鍋コース(4000円)と
　ブイヤベース鍋コース(4500円)があります。鍋コース

※なみへいが使っている野菜は、すべて長野県東御市NPO法人普通の暮らし研究所岩井屋農園と契約し、産地直送の野菜を使用しています。
岩井屋農園HP→http://www.iwaiya.org/modules/pico/index.php?content_id=5