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〒103-0021
東京都中央区日本橋本石町4-2-6 神田GMビル1F
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お知らせ
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産直シェフ&1日シェフ募集しています!
2011/02/01
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データ1
https://www.namihei5963.com/namihei-board/
データ2
https://www.namihei5963.com/namihei-board/
データ3
https://www.namihei5963.com/namihei-board/
データ4
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データ5
https://www.namihei5963.com/namihei-board/
<産直シェフ&1日シェフ募集! −腕自慢、食材自慢に来ませんか?!−>
地方から上京するついでに、食材をお持ち込みで感想を聞かれることがよくあります。
すぐにパッと食べられるものならいいのですが、調理が必要なものは営業中に試食することは難しく、またお客様に出して意見を聞いてあげたいのは山々ですが、料理人も1人、スタッフも数少ない人数でやっていますので、ご希望にお応えすることができません。
そこで、厨房を貸しますから、調理して直接お客様に出してみませんか?というのが産直シェフです。
実施には、厨房使用のこと、調味料のこと、食材のこと等、準備があります。初めてのことなので相談しながら、一緒に出来るところから始めたいと思っています。何より、1日シェフの皆さんににもお客様にも、楽しんでいただきたいというのが一番です。
【内容】
お料理品数: 1〜3品(それ以上でも可。貸切も有。応相談)
調味料 : 砂糖・しょうゆ・塩・油は当店のものを使用可(それ以外はご準備ください)
食材 : 必要な食材はすべてご自分で準備してください
価格設定 : 1品500円以上で自由に設定 (当店料理長とのコラボコースの設定も可)
手数料 : シェフメニュー売上からなみへいに30%
開催日 : 月〜土までの夜18:00〜22:00
場所 : 東京都中央区日本橋本石町4-2-6 神田GMビル1F
リーダーズサロンなみへい wakuwaku@namihei5963.com
お問い合せ: Tel.03-6666-5963 Fax.03-6666-5964
http://www.namihei5963.com/
12:00〜17:00(電話受付時間)担当:川野
興味のある方は、遠慮なくご一報ください。お問い合わせ歓迎です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【これまでに開催した産直シェフ&1日シェフ】
●11/25(木) 一日シェフ 高野 珠美様
日本酒とマクロビオディック料理の会〜山梨県の酒蔵・七賢のお酒とともに〜
詳細URL→
http://www.namihei5963.com/namihei-board/detail.cgi?sheet=hp3&no=650
●10/1(金) 産直シェフ 蓮池 陽子様 山形特集!
詳細URL→
http://www.namihei5963.com/namihei-board/detail.cgi?sheet=hp3&no=635
●9/10(金) 1日シェフ モコメシ様
詳細URL→
http://www.namihei5963.com/namihei-board/detail.cgi?sheet=hp3&no=631
●8/31(土) 1日シェフ 門倉 誠様
詳細URL→
http://www.namihei5963.com/namihei-board/detail.cgi?sheet=hp3&no=616
●7/31(土) 産直シェフ 福井県敦賀市 滝波 裕幸様/前田 克典様
詳細URL→
http://www.namihei5963.com/namihei-board/detail.cgi?sheet=hp3&no=483
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地方から上京するついでに、食材をお持ち込みで感想を聞かれることがよくあります。
すぐにパッと食べられるものならいいのですが、調理が必要なものは営業中に試食することは難しく、またお客様に出して意見を聞いてあげたいのは山々ですが、料理人も1人、スタッフも数少ない人数でやっていますので、ご希望にお応えすることができません。
そこで、厨房を貸しますから、調理して直接お客様に出してみませんか?というのが産直シェフです。
実施には、厨房使用のこと、調味料のこと、食材のこと等、準備があります。初めてのことなので相談しながら、一緒に出来るところから始めたいと思っています。何より、1日シェフの皆さんににもお客様にも、楽しんでいただきたいというのが一番です。
【内容】
お料理品数: 1〜3品(それ以上でも可。貸切も有。応相談)
調味料 : 砂糖・しょうゆ・塩・油は当店のものを使用可(それ以外はご準備ください)
食材 : 必要な食材はすべてご自分で準備してください
価格設定 : 1品500円以上で自由に設定 (当店料理長とのコラボコースの設定も可)
手数料 : シェフメニュー売上からなみへいに30%
開催日 : 月〜土までの夜18:00〜22:00
場所 : 東京都中央区日本橋本石町4-2-6 神田GMビル1F
リーダーズサロンなみへい wakuwaku@namihei5963.com
お問い合せ: Tel.03-6666-5963 Fax.03-6666-5964
http://www.namihei5963.com/
12:00〜17:00(電話受付時間)担当:川野
興味のある方は、遠慮なくご一報ください。お問い合わせ歓迎です。
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【これまでに開催した産直シェフ&1日シェフ】
●11/25(木) 一日シェフ 高野 珠美様
日本酒とマクロビオディック料理の会〜山梨県の酒蔵・七賢のお酒とともに〜
詳細URL→http://www.namihei5963.com/namihei-board/detail.cgi?sheet=hp3&no=650
●10/1(金) 産直シェフ 蓮池 陽子様 山形特集!
詳細URL→http://www.namihei5963.com/namihei-board/detail.cgi?sheet=hp3&no=635
●9/10(金) 1日シェフ モコメシ様
詳細URL→http://www.namihei5963.com/namihei-board/detail.cgi?sheet=hp3&no=631
●8/31(土) 1日シェフ 門倉 誠様
詳細URL→http://www.namihei5963.com/namihei-board/detail.cgi?sheet=hp3&no=616
●7/31(土) 産直シェフ 福井県敦賀市 滝波 裕幸様/前田 克典様
詳細URL→http://www.namihei5963.com/namihei-board/detail.cgi?sheet=hp3&no=483