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2010年

6月21日〜7月2日 特産品は栃木県
とちぎゆめポークと小山おとん&干瓢(かんぴょう)!


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 ■■ とちぎゆめポーク 小山おとん ■■


JA全農とちぎが、県内の熱心な生産者の農場で、麦類を中心とした飼料にこだわっておいしさを追求しつくした新ブランド「とちぎゆめポーク」
名前がいいですね。ゆめを頂くわけです。
がんばっている生産者さんが、環境にも地域にも人にもいいものをと、消費者を想って作ってくれたもの。
なみへいの夢ものせてご提供します。
「小山おとん」も、これから売り出す新ブランドです。
とちぎゆめポークは6月21日から26日
小山おとんは6月28日から7月3日の提供になります。


 ■■ 干瓢(かんぴょう) ■■


干瓢(かんぴょう)と言えば栃木!それもそのはず。
栃木県の干瓢は全国の生産量の98%を占め、県を代表する特産品。

私たちが目にしている、ひも状の干瓢は、夕顔の実を紐状に剥き、真夏の太陽熱で2日間干し上げた栄養豊富な乾物食品なのです。
この度なみへいでは、かんぴょうをパスタ風にクリームソースで合えてみました!


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