お客さま主催イベント

いまここファームの小豆収穫祭〜名子のマメな日２

2018/11/30
先月末に「名子のマメな日〜食べて飲んで豆まみれ」を開催させていただき、豆に深い愛情を持った方々が大変多いことを知りました。同時に豆にスポットをあてたイベントには需要があるのかなと感じ、第２回名子のマメな日を開催させて頂きます！（八幡名子）

今回は江守 敦史の畑「いまここファーム」で収穫した小豆を皆で食べましょう！という回です。小豆は現在、絶賛収穫作業中。群馬県「秋山農園」からいただいた種を育てたものです。小豆はお食事用以外に、お持ち帰りいただける分も用意できればと思っています。（江守）

金曜夜の開催ですので、お酒の肴となるものも多数、ご用意いたします。また、前回大好評だった前川金時のラム酒餡の小豆バージョンも作ってみたいと思います。（名子）

花金にふらっと食べて飲んで小豆まみれになってくださいませ。
メニューや料金は追って発表致します。

【日時】11月30日（金）18時オープン　22時まで
【場所】全国うまいもの交流サロンなみへい
　　　　（東京都中央区日本橋本石町4-2-6　神田GMビル1F）
　　　　JR神田駅 西口・南口より徒歩5分

入場料無料、オープン時間内入退場自由。
予約は不要ですが、材料仕入れの関係で参加ボタンを押してくださるか直接メッセージ（八幡or江守）を頂けますと有り難いです。

【プロフィール】
◯八幡名子
映像制作をする一方で、巻寿司教室を開催。
2018年度巻寿司大使、JSIA認定飾り巻き寿司１級インストラクター。
農家さんや漁師さんと繋がれた事がきっかけで食の重要さ楽しさを知る。大切に育てられた生産物をいかに美味しく楽しく食べるかを研究するうちに巻寿司に辿り着く。現在、巻寿司の映像化を研究中。

◯江守敦史
日本食べる通信リーグ 専務理事／猟師／いまここファーム代表
本業の傍ら、山の猟師、そして自宅近くの休耕地を開墾した「いまここファーム」で無農薬の野菜をつくっている。自らの食糧自給率を上げる取り組みを通して伝えたいのは、「農のある生活」の素晴らしさとそれが首都圏近郊でも実現可能なこと。本業では生産者と消費者をつなげる「食べる通信」の活動を広げるため、日本全国世界各地を飛び回っている。

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