「いすみを食べつくす!」 食の街を目指す千葉県いすみの食材の魅力を市内外に向け 発信するフェス、ナイスミーフェスタ@2018開催決定です!! 東京から腕自慢の料理人が集結! いすみの料理人も負けずと参戦! いすみの食材を是非お楽しみください! - FOOD & DRINK - メニュー紹介 (※店名アイウエオ順)
<from東京> 「オリジナルタコス」 900円 使用いすみ食材:大原産たこ、いすみ野菜 Wecook ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「いすみ豚のラフテー」 価格未定 使用いすみ食材:いすみ豚、いすみの果物 うかたま酒場 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「フレッシュコンフィチュール」 「高秀牧場のフロマージュブランのクレープ」 共に価格未定 使用いすみ食材:いすみの果物、高秀牧場のチーズ キッチンドランカー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「いすみ豚の自家製ソーセージ2種」 価格未定 使用いすみ食材:いすみ豚 然-sabi ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「いすみ産梨のソースのタッカルビ」 価格未定 使用いすみ食材:岬梨 Gü ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「いすみ野菜とハルミチーズの串焼き」 価格未定 使用いすみ食材:いすみ野菜 64 Barrack st.(シックスティーフォーバラックストリート) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「伊勢海老カツバーガー」 500〜700円(予定) 使用いすみ食材:伊勢海老 Cheval de Hyotan (シュヴァル・ド・ヒョータン) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「木戸泉スペシャル(クリームチーズや野菜の酒粕漬けと木戸泉のセット)」 1,000円 使用いすみ食材:木戸泉 西麻布角屋茶屋 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「いすみバインミー」 600〜700円(予定) 使用いすみ食材:いすみ豚、いすみ野菜 〜結ぶ食房〜しまゆし ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「いすみ豚の滷肉滷蛋(ルーロールーダン)」 価格未定 使用いすみ食材:いすみ豚 メロウマシーン55 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「みつ豆(あんみつは+50円)」 250円〜350円 「わらび餅」 150円〜200円 使用いすみ食材:黒蜜・サトウキビの蜜、いすみの果物、房総の寒天 和菓子工房 和みの鈴子 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
<fromいすみ> 「肉まん」 250円 「タコまん」 300円 使用いすみ食材:いすみ豚、大原産たこ 化学調味料無添加 揚江 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「旬のいすみ産野菜の販売」 価格未定 ごじゃ箱 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「豚串」 300〜500円(予定) 「ミーゴレン(インドネシア風焼きそば)」 価格未定 使用いすみ食材:いすみ豚、いすみ野菜 コミュニティダイニング HIROBA ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「いすみ豚のローストポーク丼と岬梨のデトックスウォーター」 価格未定 使用いすみ食材:いすみ豚、いすみ米、岬梨 デリバリーキッチンカー TAROs ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「いすみの果物を使ったビーガンマフィン」 400円〜600円 使用いすみ食材:いすみ産果物 ブラウンズフィールド ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「いすみ豚もつ煮汁」 380円 「よじゅえもんのチーズ」 330円〜1,080円 「生ビール、冷やし甘酒、お茶、水、ラムネ、コーラ、ノンアルコールビール」 100円〜400円 使用いすみ食材:いすみ豚もつ、いすみ野菜、酒粕、生チーズ (有)ラッキー 酒楽喜 さけらっきい ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※表示価格は全て予定です。仕入れ状況などにより変更の場合があります。
- ACCESS - アクセス
会場 : 〒298-0003 千葉県いすみ市深堀1712−1 旧サンライズガーデン
<電車利用>
・東京駅発外房線(特急わかしお)−大原駅下車 自由席2590円/指定席3110円(72分)
・東京駅発総武線(快速)−外房線(千葉駅)−大原駅下車 1660円(114分)
JR外房線大原駅下車徒歩15分
<車利用>
・京葉道路 → 東金有料道路(東金IC) → 東金九十九里有料道路 → 九十九里有料道路→ 国道128号
・京葉道路(蘇我IC) → 外房有料道路 → 県道21号線(茂原市経由)
・東京湾アクアライン → 首都圏中央連絡自動車道(市原鶴舞IC) → 国道297号(大多喜町経由)
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「いすみを食べつくす!」
食の街を目指す千葉県いすみの食材の魅力を市内外に向け
発信するフェス、ナイスミーフェスタ@2018開催決定です!!
東京から腕自慢の料理人が集結!
いすみの料理人も負けずと参戦!
いすみの食材を是非お楽しみください!
- FOOD & DRINK -
メニュー紹介
(※店名アイウエオ順)
<from東京>
「オリジナルタコス」
900円
使用いすみ食材:大原産たこ、いすみ野菜
Wecook
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「いすみ豚のラフテー」
価格未定
使用いすみ食材:いすみ豚、いすみの果物
うかたま酒場
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「フレッシュコンフィチュール」
「高秀牧場のフロマージュブランのクレープ」
共に価格未定
使用いすみ食材:いすみの果物、高秀牧場のチーズ
キッチンドランカー
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「いすみ豚の自家製ソーセージ2種」
価格未定
使用いすみ食材:いすみ豚
然-sabi
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「いすみ産梨のソースのタッカルビ」
価格未定
使用いすみ食材:岬梨
Gü
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「いすみ野菜とハルミチーズの串焼き」
価格未定
使用いすみ食材:いすみ野菜
64 Barrack st.(シックスティーフォーバラックストリート)
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「伊勢海老カツバーガー」
500〜700円(予定)
使用いすみ食材:伊勢海老
Cheval de Hyotan (シュヴァル・ド・ヒョータン)
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「木戸泉スペシャル(クリームチーズや野菜の酒粕漬けと木戸泉のセット)」
1,000円
使用いすみ食材:木戸泉
西麻布角屋茶屋
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「いすみバインミー」
600〜700円(予定)
使用いすみ食材:いすみ豚、いすみ野菜
〜結ぶ食房〜しまゆし
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「いすみ豚の滷肉滷蛋(ルーロールーダン)」
価格未定
使用いすみ食材:いすみ豚
メロウマシーン55
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「みつ豆(あんみつは+50円)」
250円〜350円
「わらび餅」
150円〜200円
使用いすみ食材:黒蜜・サトウキビの蜜、いすみの果物、房総の寒天
和菓子工房 和みの鈴子
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<fromいすみ>
「肉まん」
250円
「タコまん」
300円
使用いすみ食材:いすみ豚、大原産たこ
化学調味料無添加 揚江
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「旬のいすみ産野菜の販売」
価格未定
ごじゃ箱
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「豚串」
300〜500円(予定)
「ミーゴレン(インドネシア風焼きそば)」
価格未定
使用いすみ食材:いすみ豚、いすみ野菜
コミュニティダイニング HIROBA
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「いすみ豚のローストポーク丼と岬梨のデトックスウォーター」
価格未定
使用いすみ食材:いすみ豚、いすみ米、岬梨
デリバリーキッチンカー TAROs
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「いすみの果物を使ったビーガンマフィン」
400円〜600円
使用いすみ食材:いすみ産果物
ブラウンズフィールド
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「いすみ豚もつ煮汁」
380円
「よじゅえもんのチーズ」
330円〜1,080円
「生ビール、冷やし甘酒、お茶、水、ラムネ、コーラ、ノンアルコールビール」
100円〜400円
使用いすみ食材:いすみ豚もつ、いすみ野菜、酒粕、生チーズ
(有)ラッキー 酒楽喜 さけらっきい
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※表示価格は全て予定です。仕入れ状況などにより変更の場合があります。
- ACCESS -
アクセス
会場 : 〒298-0003 千葉県いすみ市深堀1712−1 旧サンライズガーデン
<電車利用>
・東京駅発外房線(特急わかしお)−大原駅下車 自由席2590円/指定席3110円(72分)
・東京駅発総武線(快速)−外房線(千葉駅)−大原駅下車 1660円(114分)
JR外房線大原駅下車徒歩15分
<車利用>
・京葉道路 → 東金有料道路(東金IC) → 東金九十九里有料道路 → 九十九里有料道路→ 国道128号
・京葉道路(蘇我IC) → 外房有料道路 → 県道21号線(茂原市経由)
・東京湾アクアライン → 首都圏中央連絡自動車道(市原鶴舞IC) → 国道297号(大多喜町経由)
その他出演者や最新情報はこちら(特設HPへ移行します)
facebookイベントページはこちら(facebookへ移行します)
また、同日大原漁港 港の朝市にてイセエビまつりを開催しています!(最終日)
フェス会場から徒歩15分程度なので、是非合わせてお越しください。
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<プロジェクトリーダー川野元基の感想>
<当日の様子>
○食フェス初チャレンジ 「ナイスミーフェスタ2018@サンライズ」
○出店者編
○ロックとフラ編
<ご来場くださった方のレポート>