今週の特産品は島根県隠岐海土町から！

海士（あま）のいわがき「春香」
国立公園の指定を受けた隠岐の島のきれいな海で丹精込めて養殖して育った「いわがき」は、しっかり管理された環境の中きれいなエサを食べているから、それだけ美味しいのです。口にすると美しい隠岐の海の香りが広がり、ぷりぷりとミルキィーな味わいにうっとり酔いしれてしまいそうな「いわがき」です。
今回は、なみへいに、特別に直送！！

こじょうゆ味噌
海士では、こうじのことを「こじょゆばな」といいます。こうじ味噌と海士の塩をたっぷりつかって丹精こめてつくった、島では、欠かせない味噌です。

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通信販売サイト　ふるさと海土　島風生活
http://www.shimakazelife.com/
海士町（あまちょう）
隠岐の国「海士町」は、山陰の島根半島の沖合55kmに浮かぶ一町一島の独立した島にあります。海藻の繁茂する深い海、切り立つ岩場、波の案配など、最上の海の幸を生む絶好の環境です。

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