いよいよ、なみへいはランチを始めました！(8/13~8/20まではお休みです)
こんな隠れ家ですから、どこにも負けないコンセプトでデビューすることにしました！
まだ改善の余地はありますが、少しずつ、なみへいならではノウハウを身につけて、皆様に喜ばれるようなメニュー作りをしていきますので、またしばらくお付き合いくださいませ。

★1つは、なみへいでしか食べられない地域のものや、旬や郷土のものがあること
　(特別暑い今年は、例年安定的にお客様に人気のあった、冷汁とふき味噌ピザを選びました。)

★2つは、糖質制限ランチです。
　(理由は単純です。オーナーの川野真理子が現在2回目の糖質制限をやっています。1回目はパン・麺・ご飯・日本酒を辞めただけで、1年間で8kg痩せました。ところがそれで安心し、食事管理ができなくなり、すっかり元に戻ってしまいました。今年の閉店後からお店の賄に頼ることができなくなったため、思い切って2回目の糖質制限でちゃんと栄養のバランスを取ろうと覚悟しました。ところが外食しなければならないときは本当に困ります。そこで、いっそのこと、うちでやってしまおうと思いました。皆さんと一緒に、ゆっくり痩せてゆっくり健康になりましょう。糖質制限していない方でも、栄養が偏っている方にはお勧めのメニューです。)

Ｂ．冷や汁＋うどん＋チョイス1品　900円
　　　(埼玉県小川町近辺の郷土料理)
 

　　
　　　　　蒸し野菜　　　　　　　　　　　　鶏の唐揚げ　　　　　　　　おまかせ3点盛
(野菜は一例です。季節や地域によって変わります。)

▼時間　11時30分〜14時 (L.O.13時30分)
▼着席　先着15名　(様子を見て少しずつ増やしていきます)
▼ドリンクバー無料
　ＨＯＴコーヒー・アイスコーヒー・カプチーノ・アイスティー・紅茶・麦茶・杜仲茶・りんごジュース・オレンジジュース　等
▼店内完全禁煙

▼店内の様子
　　

※今後はDプランで腕試しをする料理好きの人に、実践の場として「チャレンジ・キッチン」を
　予定しています。興味のある方はご一報ください。人生100年を見据えた起業支援です。
　TEL.03-6666-5963